近年不少台南老屋改頭換面,導入文創概念,開起一間又一間的餐廳。台南市文化局將荒廢已久的司法宿舍群,重新打造成「台南藍晒圖文創園區」,不僅找回昔日的海安路藍晒圖,更在此凝聚台灣文創品牌,這裡從手作飾品、傳統工藝、蘭花文創到化妝品文創等,都在此開創新藍海。以彩妝研發代工的業者TJ GROUP(台鉅集團)跨足餐飲,首度與來自西班牙的MVSA合作,推出全台第一間結合美妝與美食的西班牙餐廳「甘簞行瓦 x MVSA 西班牙酒莊餐廳」,以獨特的文創底蘊打造全新餐飲風貌。


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情報來源:WalkerLand窩客島 數位編輯 張子豪 採訪報導

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